Minggu, 26 Juli 2015

manajemen organisasi

Manajemen Organisasi

A. Pengertian Manajemen Organisasi 

Sebelum mencoba untuk mendalami tentang manajeman organisasi, maka sebaiknya kita harus mengethui terlebih dahulu definisi manajemen dan organisasi

Ada tiga hal pokok dalam manajemen yaitu: 

1. Ada tujuan yang ingin dicapai 
2. Tujuan dicapai dengan mempergunakan kegiatan- kegiatan orang lain dan 
3. Kegiatan- kegiatan orang lain itu harus dibinmbing serta diawasi 

Dengan demikian dapat didefinisikan bahwa manajemen adalah seni dan ilmu perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, pengkordinasian dan pengendalian/ pengawasan atas sumber daya, terutama atas sumber daya manusia untuk mencapai tujuan yang sudah ditetapkan terlebih dahulu. 
tidak Pada hakekatnya antara organisasi dengan manajemen dapat dipisahkan, organisasi merupakan bentuk setiap perserikatan organisasi untuk mencapai suatu tujuan. 

Dalam organisasi terdapat tiga factor, yaitu : 

1. Ada sekelompok orang 
2. Ada hubungan dan pembagian kerja diantar orang- orang itu,serta 
3. Ada tujuan yang ingin dicapai 

Dalam arti struktur, Organisasi adalah Gambaran secara skematis tentang hubungan kerjasama orang-orang yang terdapat dalam suatu badan dalam rangka untuk mencapai tujuan bersama 
Sedangkan dalam arti dinmis, organisasi adalah suatu proses penetepan dan pembagian pekerjaan, pembatasan, tugas dan tanggung jawab serta penetepan hubungan antara unsure- unsure organisasi sehingga memungkinkan orang dapat bekerjasama secara efektif untuk mencapai tujuan. 


B. Prinsip Manajemen Organisasi 

Suatu organisasi supay berjaln dengan bik hendaknya segala kegiatan yang dilakukan berdasarkan kepada manajemen yang baik pula. Apakah itu menyangkut dengan perencanaan (planning), pengorganisasian (organizing), pengarahan (directing), pengkoordinasian (coordinating) dan pengendalian atau pengawasan 
(controlling) 
Agar berjalan organisasi itu dengan baik menurut Henry Fayol, ada 14 prinsip manajemen yang perlu ditetapkan dalam sebuah organisasi ada 12 prinsip manajemen tersebut yang perlu diterapkan, yaitu: 

1. Pembagian Kerja (Division Of Work) 
Masing- masing orang harus jelas apa yang harus dikerjakan dan pembedaan tugas inilah yang membedkn seseorang baik ia pemimpin, pelaksana atau yang lainnya, baik buruknya pembagian kerja banyak menentukan dya guna dan hasil guna 
2. Kekuasaan/ Wewenang Dan Tanggung Jawab (Authority And Responsibility) 
Setiap pejabat tertentu harus mempunyai kekuasaan dan tanggung jawab, kekuasaan/ wewenang adalah hak untuk mengambil keputusan sehubungan dengan tugas, tanggung jawab merupkan pekerjaan- pekerjaan yang harus dilakukan seseorang pejabat tertentu 
3. Disiplin (Diciplin) 
Dalam suatu organisasi harus ada disiplin, yaitu sesuatu yang menjadi dasar kekuatan organisasi tersebut. Disiplin hanya ada dalam suatu organisasi bila setiap pejabat dalam organisasi itu mentaati peraturan- peraturn yang dibuat organisasi tersebut 
4. Kesatuan Perintah (Unity Of Command) 
Artinya bahwa seseorang pelaksana menerima perintah dari seorang atasannya saja, adanya kesatuan perintah selain menegeskan siapa atasan seseorang, juga menjuhkn keragun- keraguan dalam pelaksanaan tugas 
5. Kesatuan Arah (Uniti Of Direction) 
Dalam pengertian umum, dengan kesatuan arah dimaksudkan bahwa tujuan masing-masing unit, dan tujuan suatu badan sebagai keseluruhan tidak boleh bertentangan satu sama lain. 
6. Kepentingan Individu Harus Berada Dibawah Kepentingan Umum 
Prinsip ini telah menjelaskan dirinya sendiri, kepentingan umum harus di kedepankan dari kepentingan pribadi. 
7. Pemusatan (Centerlisation) 
Ada berbagai wewenang yang harus dipusatkan. Sebaiknya ada berbagai jenis wewenang yang dapat dibagi-bagi atau di degalisasikan kepada bawahan. 
8. Rantai Skala (Line Of Authority) 
Prinsip rantai skala ini dimaksudkan bahwa garis wewenang dalam suatu organisasi harus jelas. 
9. Tata Tertib (Ordre) 
Dengan prinsip ini dimaksudkan bahwa harus ada ketertiban, baik material maupun orang-orang. 
10. Keadilan (Equity) 
Agar setiap bawahan setia kepada tasannya, maka masing-masing atasan harus mempraktekkan kehadiran, yakni memeberikan kehadiran kepada setiap orang apa yang menjadi haknya. Dalam arti umum, keadilan bererti adanya penerapan nilai luhur yang berisi kewajiban setiap orang untuk bekrja bagi kebehagiaan dunia. 
11. Inisiatif (Initiative) 
Prinsip inisiatif dimaksudkan bahwa kepada setiap orang harus diberi kesempatan untuk mengungkapkan atau menjalankan inisiatif, baik mengenai cara kerja, prosedur kerja maupun menjalankan rencana-rencana baru dalam pelaksanaan-pelaksanaannya. 
12. Jiwa Kesatuan (Espirit De Corps) 
Pada dada setiap pejabat dalam suatu organisasi tertentu harus tertanan jiwa kesatuan atau kesetiaan pada kelompok. Kesetiaan pada kelompok merupakan salah satu aspek penting untuk tumbuhnya kerja. 
Semua pada sejumlah orang untuk mencapai tujuan bersama kewajiban setiap pemimpin adalah menumbuhkan jiwa kesatuan pada masing-masing bawahannya.

Rabu, 22 Juli 2015

MOTTO

  1. "Kemenangan yang seindah-indahnya dan sesukar-sukarnya yang boleh direbut oleh manusia ialah menundukan diri sendiri." (Ibu Kartini )
  2. "Pendidikan merupakan perlengkapan paling baik untuk hari tua." (Aristoteles)
  3. "Hanya kebodohan meremehkan pendidikan." (P.Syrus)
  4. "Ketergesaan dalam setiap usaha membawa kegagalan." (Herodotus) 
  5. "Dia yang tahu, tidak bicara. Dia yang bicara, tidak Tahu.(Lao Tse) 
  6. "Kegagalan hanya terjadi bila kita menyerah." (Lessing) 
  7. "Kesopanan adalah pengaman yang baik bagi keburukan lainnya." (Cherterfield) 
  8. "Siapa yang kalah dengan senyum, dialah pemenagnya." (A. Hubard) 
  9. "Kebijakan dan kebajikan adalah perisai terbaik." (Aspinal)
  10. "Bunga yang tidak akan layu sepanjang jaman adalah kebajikan." (William Cowper)
  11. "Harga kebaikan manusia adalah diukur menurut apa yang telah dilaksanakan/diperbuatnya" (Ali Bin Abi Thalib)
  12. "Apabila Anda berbuat kebaikan kepada orang lain, maka Anda telah berbuat baik terhadap diri sendiri." (Benyamin Franklin)
  13. "Orang-orang hebat di bidang apapun bukan baru bekerja karena mereka terinspirasi, namun mereka menjadi terinspirasi karena mereka lebih suka bekerja. Mereka tidak menyia-nyiakan waktu untuk menunggu inspirasi." (Ernest Newman)
  14. "Orang-orang yang sukses telah belajar membuat diri mereka melakukan hal yang harus dikerjakan ketika hal itu memang harus dikerjakan, entah mereka menyukainya atau tidak." (Aldus Huxley)
  15. "Kebanyakan dari kita tidak mensyukuri apa yang sudah kita miliki, tetapi kita selalu menyesali apa yang belum kita capai." (Schopenhauer)
  16. "Musuh yang paling berbahaya di atas dunia ini adalah penakut dan bimbang. Teman yang paling setia, hanyalah keberanian dan keyakinan yang teguh." (Andrew Jackson)
  17. "Sesuatu yang belum dikerjakan, seringkali tampak mustahil; kita baru yakin kalau kita telah berhasil melakukannya dengan baik." (Evelyn Underhill)
  18. "Perbuatan-perbuatan salah adalah biasa bagi manusia, tetapi perbuatan pura-pura itulah sebenarnya yang menimbulkan permusuhan dan pengkhianatan." (Johan Wolfgang Goethe)
  19. "Jika orang berpegang pada keyakinan, maka hilanglah kesangsian. Tetapi, jika orang sudah mulai berpegang pada kesangsian, maka hilanglah keyakinan." (Sir Francis Bacon)
  20. "Karena manusia cinta akan dirinya, tersembunyilah baginya aib dirinya; tidak kelihatan olehnya walaupun nyata. Kecil di pandangnya walaupun bagaimana besarnya." (Jalinus At Thabib)
  21. "Bersikaplah kukuh seperti batu karang yang tidak putus-putus-nya dipukul ombak. Ia tidak saja tetap berdiri kukuh, bahkan ia menenteramkan amarah ombak dan gelombang itu." (Marcus Aurelius)
  22. "Kita melihat kebahagiaan itu seperti pelangi, tidak pernah berada di atas kepala kita sendiri, tetapi selalu berada di atas kepala orang lain." (Thomas Hardy)
  23. "Kaca, porselen dan nama baik, adalah sesuatu yang gampang sekali pecah, dan tak akan dapat direkatkan kembali tanpa meninggalkan bekas yang nampak." (Benjamin Franklin)
  24. "Keramahtamahan dalam perkataan menciptakan keyakinan, keramahtamahan dalam pemikiran menciptakan kedamaian, keramahtamahan dalam memberi menciptakan kasih." (Lao Tse)
  25. "Hiduplah seperti pohon kayu yang lebat buahnya; hidup di tepi jalan dan dilempari orang dengan batu, tetapi dibalas dengan buah." (Abu Bakar Sibli)
  26. "Rahmat sering datang kepada kita dalam bentuk kesakitan, kehilangan dan kekecewaan; tetapi kalau kita sabar, kita segera akan melihat bentuk aslinya." (Joseph Addison)
  27. "Bagian terbaik dari hidup seseorang adalah perbuatan-perbuatan baiknya dan kasihnya yang tidak diketahui orang lain." (William Wordsworth)
  28. "Kita berdoa kalau kesusahan dan membutuhkan sesuatu, mestinya kita juga berdoa dalam kegembiraan besar dan saat rezeki melimpah." (Kahlil Gibran)
  29. "Semua orang tidak perlu menjadi malu karena pernah berbuat kesalahan, selama ia menjadi lebih bijaksana daripada sebelumnya." (Alexander Pope)
  30. "Teman sejati adalah ia yang meraih tangan anda dan menyentuh hati anda." (Heather Pryor)
  31. "Banyak kegagalan dalam hidup ini dikarenakan orang-orang tidak menyadari betapa dekatnya mereka dengan keberhasilan saat mereka menyerah." (Thomas Alva Edison)
  32. "Tiadanya keyakinanlah yang membuat orang takut menghadapi tantangan; dan saya percaya pada diri saya sendiri." (Muhammad Ali)
  33. "Kebanggaan kita yang terbesar adalah bukan tidak pernah gagal, tetapi bangkit kembali setiap kali kita jatuh." (Confusius)
  34. "Hiduplah seperti pohon kayu yang lebat buahnya; hidup di tepi jalan dan dilempari orang dengan batu, tetapi dibalas dengan buah." (Abu Bakar Sibli)
  35. "Jadilah kamu manusia yang pada kelahiranmu semua orang tertawa bahagia, tetapi hanya kamu sendiri yang menangis; dan pada kematianmu semua orang menangis sedih, tetapi hanya kamu sendiri yang tersenyum." (Mahatma Gandhi)
  36. "Manusia tidak merancang untuk gagal, mereka gagal untuk merancang." (William J. Siegel)
  37. "Kecerdasan emosi adalah kemampuan merasakan, memahami, dan secara efektik menerapkan daya dan kepekaan emosi sebagai sumber energi, informasi, koneksi, dan pengaruh yang manusiawi." (Robert K. Cooper)
  38. "Bekerjalah bagaikan tak butuh uang. Mencintailah bagaikan tak pernah disakiti. Menarilah bagaikan tak seorang pun sedang menonton." (Mark Twain)
  39. "Mereka berkata bahwa setiap orang membutuhkan tiga hal yang akan membuat mereka berbahagia di dunia ini, yaitu; seseorang untuk dicintai, sesuatu untuk dilakukan, dan sesuatu untuk diharapkan."  (Tom Bodett)

Jumat, 12 Juni 2015

DEPARTEMENT YANG ADA DI SEBUAH HOTEL

Secara umum hotel berbintang lima biasanya memiliki 9 Departemen, antara lain sebagai berikut :
1.      Front Office Department
    Front Office Department adalah departemen hotel yang tugasnya berhubugan lagsung dengan tamu, menerima pemesanan kamar tamu, menerima pendaftaran tamu, maupun memberikan informasi yang diinginkan tamu. Departemen ini merupakan kesan prtama bagi tamu ketika tamu hendak check in.
       Adapun seksi-seksi di Front Office Departementadalah sebagai berikut :
        a.        Reservation
        b.        Reception
        c.        Telephone Operator
        d.        Front Office Cashier
        e.        Uniform Service/Concierge
        f.        Information section
        g.        Guest Relation Officer
2.    Food and Beverage Department
     Food and Beverage department adalah departemen hotel yang menangani hal-hal yang berkaitan dengan mengolah menyediakan makanan dan minuman serta bertugas memberikan pelayanan kepada tamu pada saat makan di restaurant. Food & Beverage Department dibagi beberapa bagian diantara lain :
a.    Food & Beverage Production
Food & Beverage Production adalah suatu bagian yang bertugas mengolah bahan makanan menjadi  bahan matang untuk disediakan kepada para tamunya.
b.    Food & Beverage Service
Food & Beverage Service adalah suatu bentuk pelayanan berupa pengantaran order tamu. Food & Beverage Service dibagi menjadi dua bagian lagi yaitu
1)  Food Service
2) Beverage Service
3) Housekeeping Department
Housekeeping department adalah departemen hotel yang bertanggung jawab atas seluruh kebersihan hotel baik dalam ruangan maupun public area serta membersihkan berbagai fasilitas hotel. Housekeeping terbagi atas beberapa seksi antara lain :
a.    Floor Section
b.    Public Area Section
c.    Linen/uniform Section
d.    Laundry section
         1)    Valet
         2)   Washer
         3)   Presser
         4)   Marker
         5)   Checker
e.    Gardener section
f.    Florist section
g.    Recreation / swimmimg pool section
4.    Accounting departement
Accounting departement adalah suatu departemen hotel yang bertanggung jawab atas masalah administrasi hotel baik pengeluaran maupun pendapatan keuangan di hotel.
5.    Personalia/HRD Department
Personalia Departemen adalah suatu departemen hotel yang bertugas menerima dan menempatkan karyawan/trainee. serta menangani masalah yang dihadapi karyawan.
6.    Engineering Department
Engineering Department adalah suatu departemen hotel yang bertanggung jawab untuk menangani perawatan maupun perbaikan atas semua alat-alat serta mesin yang ada di hotel apabila mengalami kerusakan.
7.    Marketing department
Marketting departement adalah suatu bagian yang bertugas memasarkan hotel kepada masyarakat maupun pelanggan agar setiap tahunnya mengalami peningkatan atas tamu-tamu yang menginap dan menggunakan fasilitas-fasilitas hotel.
8.    Purchasing department
Purchasing departemen adalah suatu bagian yang bertanggung jawab atas keseluruhan pembelian pengadaan serta semua kebutuhan hotel.
9.    Security Department
Security Department adalah suatu bagian yang bertugas menjaga keamanan hotel maupun tamu selama menginap (24 jam)

Rabu, 08 April 2015

Sajak "Adalah Hujan"






Janji terbaik adalah janji matahari
Bumi tidak pernah bertanya,
Apakah besok matahari akan datang kembali
Bumi menunggu takjim dengan yakin
Saat cahaya lembut menyiramnya
Setiap hari, milyaran tahun
Tak pernah ingkar walau sekali


Pengorbanan paling indah adalah sebatang lilin
Membakar dirinya untuk memberi terang
Tidakkah lilin tahu kalau dia justeru mempercepat kematiannya?
Semakin terang, semakin cepat.
Tidakkah lilin menyadarinya sebelum terlambat? Berhenti?
Tapi pun jika lilin sungguh bisa berpikir
Dia akan tetap membakar tubuhnya
Itulah pengorbanan sebatang lilin.

Kerinduan paling mengharukan adalah hujan
Aduhai, apakah kita pikir tanah kering yang rindu?
Atau padang gersang yang kangen?
Tidak. Melainkan hujanlah yang rindu.
Saat tiba masanya berjumpa
Setelah begitu lama tidak bersua
Jutaan tetes air hujan jatuh saling susul-menyusul
Tidak sabaran hendak memeluk tanah
Hingga habis seluruh rindu itu
Meluapkan seluruh kasih-sayang yang menyuburkan

Maka, anakku
Itulah kisah tentang alam semesta
Apakah engkau berjanji laksana janji matahari
Atau melakukan pengorbanan seperti sebatang lilin
Pun menyimpan kerinduan bagai hujan

*Tere Liye

*Rahasia Menjadi Hebat






Kita menjadi kuat,
Dari orang-orang yang menyakiti kita
Rasa sakit itu ibarat "racun" yang membuat kebal
Berdiri tegak melewati seluruh sesaknya


Kita menjadi bijak,
Dari orang-orang yang menghina kita
Setiap hinaan akan membuat kita paham
Toh, apapun yang kita lakukan, ada saja yang tidak suka

Kita belajar banyak,
Justeru dari orang-orang yang tidak sependapat dengan kita
Belajar dari sudut pandang mereka
Dijadikan masukan yang amat berharga

Kita menjadi pemberani,
Dari orang-orang atau situasi yang menganggap kita pengecut
Bahwa satu-satunya ketakutan yang harus dikalahkan
Justeru adalah rasa takut itu sendiri

Kita menjadi berharga,
Dari orang yang pergi meninggalkan kita
Pun dari orang-orang yang melupakan kita
Bahwa semua hal di dunia ini penting dan ada tujuannya
Tidak peduli jika orang lain telah pergi memilih yang lain
Sekecil apapun, semua tetap berharga

Anakku,
Sebagai penutup,
Ketahuilah,
Kita menjadi lebih bahagia justeru dari sesuatu yang tidak kita miliki
Ketika rasa syukur tetap menyertai
Melepaskan dengan tulus nan lapang
Sungguh tiada bahagia yang bisa mengalahkannya lagi

*Tere Liye

*Sajak kenapa kita






Kenapa kita harus saling menasehati? Jawabannya bukan karena kita sudah bijak pol, sudah keren maksimal menjalani hidup ini jadi pantas memberi nasehat.

Tapi karena justeru kita sering mengalami masalah, dan kita tahu persis betapa tidak enaknya ketika orang2 pergi, tidak peduli, tidak ada yang membesarkan semangat dengan satu dua potong kalimat baik penuh hikmah.


Kenapa kita harus menolong orang lain? Bukan karena kita ini sudah jadi superman, sudah jago menolong siapapun. Melainkan, karena justeru kita pernah mengalami kesusahan, kesulitan hidup, dan kita tahu persis betapa tidak enaknya ketika tiada yang bersedia menolong.

Dan terakhir, kenapa kita harus senantiasa memberi?

Jawabannya juga bukan karena kita ini sudah kaya raya, punya segalanya, bukan karena itu. Melainkan, karena kita pernah tidak punya apa-apa, dan kita tahu rasanya tidak memiliki apapun.
Inilah sajak kenapa kita. Sungguh beruntung orang2 yang paham.

*Tere Liye

*Sajak "Diam-Diam"


Sungguh indah kisah seorang anak muda
Ketika jatuh cinta diam-diam
Tersipu malu saat tak sengaja bertemu
Melirik selintas, hampir terjatuh
Untuk kemudian berlarian menjauh
Menghela nafas tersengal
Tersenyum sendiri, meringis sendiri

Sungguh indah kisah seorang anak muda
Saat memendam perasaan sembunyi-sembunyi
Menuliskan puluhan sajak dalam diary
Juga menulis sajak saat menatap gerimis di depan rumah
Saat menatap bulan purnama
Menyimpan semuanya rapat-rapat
Penuh harap, juga penuh cemas

Amboi, sungguh menarik kisah seorang anak muda
Ketika jatuh cinta diam-diam
Rasa ingin tahu menyergapnya
Mudah menyimpulkan menjadi tabiatnya
Riang tanpa alasan adalah hal biasa
Sama biasanya dengan sedih tiba-tiba
Juga tidak selera makan, pun susah memejamkan mata
Yang ada dipikiran selalu dia

Dari dulu hingga kelak esok lusa
Begitulah kisah seorang anak muda
Saat jatuh cinta diam-diam
Maka tetaplah punya kehormatan perasaan
Jangan menabrak kesana-kemari
Apalagi sampai merusak diri-sendiri

Esok lusa,
Jika takdir telah menuliskannya
Yang pergi akan kembali
Yang dilupakan akan teringat lagi
Pun yang dilepaskan akan dimiliki
Dengan skenario terbaiknya

*Tere Liye